วิธีทำอาหารแกงกระด้าง

ส่วนผสม 1. ขาหมู 300 กรัม 2. กระเทียม 20 กลีบ 3. พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ 4. รากผักชี 3 ราก 5. ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ 6. ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ 7. เกลือ 1/2 ช้อนชา